Рецепт сливочного супа с фрикадельками. Для приготовления понадобятся картофель, мясной фарш, лук, морковь, сливки, растительное масло, зелень, соль и перец. Картофель варится в воде, на сковороде пассеруется лук с морковью, из фарша формируются фрикадельки, которые варятся в супе. В конце добавляются сливки, соль и перец. Подается с мелконарезанной зеленью.